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Malta, lúpulo, levadura y agua. Ha habido estudios extensos sobre cada uno de estos ingredientes [...]
Antes de empezar, debemos preguntarnos ¿qué es una malta? Se trata de un grano (usualmente [...]
La forma ideal para distinguir un sabor en una cerveza es oler o incluso probar [...]
Existe una gran variedad de maltas disponibles hoy en día, indispensables para quien quiera utilizar [...]
Saber sobre el uso de granos en la elaboración de cerveza es indispensable para lograr [...]
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