Sulfato de magnesio
El sulfato de magnesio (sales de Epsom), son un componente estándar de las mezclas de «sales de preparación» para aproximarse al agua de preparación de Burton-On-Trent.
Aumenta la percepción del sabor y el amargor del lúpulo.
Uso
- Agregar al agua de maceración para bajar el pH y aumentar los sulfatos.
- Uso: Varía según la química del agua base.
- Use hasta 1/2 cucharadita por cada 5 galones.
- Nombre químico: sulfato de magnesio, MgSO4
