Malta Weyermann® especial Carafa® Typ 3

Malta Weyermann® especial Carafa® Typ 3

Color/EBC: 1300 – 1500

Utilizado para:

• Cervezas oscuras como por ejemplo tipo Munich o Kulmbach
• Cervezas fuertes
• Altbiere
• Bockbiere (cervezas con mínimo de un 16% de mosto primitivo)
• Cervezas negras

Añadir hasta un: 1 a 5%

• Fabricado a base de cebada sin cáscaras intensifica el típico aroma de las cervezas oscuras, así como el color de las cervezas menos torrefactas y amargas de CARAFA®, todo ello mediante un procedimiento especialmente desarrollado para desamargar.

Ficha técnica: malta Weyermann especial Carafa Typ 3

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• Maltosaa
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