Malta Weyermann® de centeno
Color/EBC: 4 – 10
Utilizado para cervezas:
- Estacionales.
- Centeno (Ale y Lager).
- Especiales.
- Multigrano.
- De centeno de alta fermentación.
Añadir hasta un: 60%
- Típica cerveza de centeno de alta fermentación.
- Cervezas aromáticas.
- Típicos aromas de centeno; notas de pan.
- Palatabilidad cremosa.
Ficha ténica: malta Weyermann de centeno.
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