Malta Weyermann Caraamber
Color/EBC: 60 – 80
Utilizado para:
- Cervezas bock
- Cervezas oscuras
- Cervezas rojas
- Cervezas ámbar
- Ambar Lagers
- Ambar Ales
Añadir hasta un: 20%
- Mejora de la estabilidad organoléptica y de la consistencia
- Matiza el color de la cerveza
- Color rojizo de la cerveza
- Optimización del trabajo de fermentación
- Notas de Tofee, caramelo y pan.
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