Malta Super Red Maltosaa por kg

Malta Super Red Maltosaa

Variedad: Voyager (2 hileras)

Humedad: Min 5% Max 7%

Extracto FG: min 65% Max 72%

Color: de 155 a 180 Lovibond

Proteína: Max 11%

Esta malta especial tiene la característica de presentar caramelo así como almidón tostado, lo que nos da un color rojizo intenso que no se pierde tan fácil después de la fermentación.