Malta negra Maltosaa
La malta negra de Maltosaa es la malta tostada más oscura que elaboramos, con notas intensas a café y un color oscuro muy profundo, ideal para cervezas que requieren un negro brillante.
Características
- Variedad: Voyager (2 hileras)
- Humedad: Min 5% Max 7%
- Extracto FG: min 65% Max 72%
- Color: de 500 a 550 Lovibond
- Proteína: Max 11%
Ficha técnica: malta negra Maltosaa
| Peso | 1.0 kg |
|---|---|
| Presentación | kilo, bulto (25 kg) |
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