Malta Caramelo 120L Maltosaa

Malta Caramelo 120 Maltosaa

La malta caramelo 120 Maltosaa es la más oscura de nuestro catálogo, otorga notas dulces balanceadas con notas tostadas, tiene sabores característicos a castañas y frutos secos.

Características

• Variedad: Voyager (2 hileras)
• Humedad: Min 5% Max 7%
• Extracto FG: min 65% Max 72%
• Color: de 110 a 130 Lovibond
• Proteína: Max 11%

Ficha técnica: malta caramelo 120L Maltosaa

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