Lúpulo German Mandarin Bavaria

Lúpulo German Mandarin Bavaria cosecha 2023

El lúpulo German Mandarin Bavaria suele mostrar un afrutamiento agradable en cervezas terminadas.

Perfil de aroma: cítrico y frutal.

Aroma: Descriptores específicos de aroma incluyen frutal y cítrico, específicamente sabores cítricos y a mandarina.

Substitutos: Columbus, Nugget, Cascade (US)

Consulta: Tabla de sustitutos de lúpulos

Alpha Acid          7 – 10%

Beta Acid            5 – 6.5%

Co-humulone   31 – 35%

Total Oil               2.1 – 2.3 mL/100g

Myrcene             70 – 72% of total oil

Caryophyllene  1 – 5% of total oil

Farnesene          < 1.0% of total oil

Humulene          5 – 15% of total oil

Geraniol              0 – 0% of total oil