Dextrosa en polvo por kilo

Dextrosa en polvo

El azúcar de maíz, o dextrosa, se usa para producir carbonatación natural en la botella. Se agrega una pequeña cantidad de azúcar fermentable fresca a la cerveza justo antes de embotellarla para que la levadura residual la consuma y produzca carbonatación en la botella sellada. Recomendamos la dextrosa para este propósito porque es fácil de consumir por la levadura y tiene un perfil de sabor neutro, lo que significa que dejará tu cerveza con el sabor que tú la diseñaste.

Dosis recomendada: 6gr por cada litro de cerveza a embotellar.

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