Malta Chocolate Light Maltosaa
Variedad: Voyager (2 hileras)
Humedad: Min 5% Max 7%
Extracto FG: min 65% Max 72%
Color: de 290 a 310 Lovibond
Proteína: Max 11%
Esta malta chocolate es ideal para las cervezas Brown o oscuras de bajo color, ya que se puede utilizar mas malta obteniendo menos color pero más sabor a chocolate.
