Canadienses hacen la primer cerveza de marihuana

Aprovechando que hace poco se legalizó el uso recreativo de la marihuana en Canadá, unos cerveceros se propusieron a crear la primer cerveza elaborada con la hierba.

Una startup llamada Province Brands está utilizando todos los componentes de la marihuana para crear su producto, primero de su tipo, pues otras cervezas solo han utilizado aceites anteriormente.

Dooma Wendschuh, CEO de Province Brands habló al respecto:

Las cosas que nos salían al principio sabían horrible, como a brócoli podrido. Gracias un mejor trabajo químico pudimos desarrollar una cerveza seca, sabrosa y menos dulce que una típica.

Esta cuenta con 6.5mg de THC y sin ningún grado de alcohol. Wendschuh dice que su efecto es casi instantáneo.

Lee también: ¿Probarías la cerveza de aguacate?

En Estados Unidos, algunas microcervecerías están trabajando también en cervezas con infusión de marihuana, pero las regulaciones actuales les seguirán prohibiendo hacer una exclusivamente con la hierba.

Fuente: Esquire