Cursos para elaboración de cerveza artesanal

Curso cervecero para principiantes

Si te gustaría adentrarte en el mundo de la cerveza artesanal , este es el curso adecuado.

  • Historia de la cerveza
  • Proceso de elaboración
  • Equipo
  • Ingredientes
  • Proceso de elaboración por etapas
  • Tips generales
  • Limpieza y sanitización

¡Todo esto mientras preparas tu primera cerveza!

Inscripciones y toda la información aquí:

Curso Cervecero Principiantes 4 de Mayo 2019.

 

 

Si ya tomaste el curso o estás familiarizado con el proceso te recomendamos nuestros nuevos Kits Cerveceros

Todo lo que necesitas para hacer cereza en tu casa, receta incluida aquí: Kits para principiantes

Curso Cervecero para Intermedios

Si actualmente ya produces cerveza, pero te interesa conocer mas, o mejorar tu proceso este curso es para ti.

  • Entendimiento y optimización de materias primas
  • Comprensión y ajustes según análisis de malta
  • Ajustes de post- cocción
    • Gravedad Inicial
    • Gravedad final- Maltodextrina y Lactosa
  • Optimización de los tiempos de Macerado según estilo y tipo de malta
  • Técnicas de Lupulación
    • Lúpulo en la maceración
    • Amargor Primario
    • Extracción de Sabor
    • Acabado Aromático
    • Dry Hopping.
    • Aceite de Lúpulo
  • Parte Práctica

El curso tiene una duración de 8 hrs, se imparte en nuestras instalaciones y es teórico-práctico.

Si ya tomaste nuestro curso para principiantes el precio es de $3,500.00.