NEWBrew: la cerveza hecha con orina que causa asombro en Singapur

cerveza hecha con orina

La búsqueda por la sustentabilidad ha llevado a una cervecería de Singapur ha presentar una cerveza hecha con orina y aguas residuales.

Denominada como «la cerveza más verde del mundo», NEWBrew —una tropical blonde ale— se hace en un 95 por ciento con un líquido llamado NEWater —que ha existido durante dos décadas—, el cual se obtiene de la purificación del agua de alcantarilla. Dada la escasez del líquido vital, esta es una solución que la cervecería Brewerkz encontró para ahorrarla y reciclarla. El proyecto está respaldado por PUB, la agencia nacional de agua.

Sus creadores aseguran que la cerveza hecha con orina es sometida a diversas y rigurosas pruebas, además de varias etapas de filtración.  

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NEWBrew se puede conseguir en distintas tiendas y bares del país, esto con el objetivo de crear conciencia sobre la falta de agua. 

Foto del encabezado: PUB
Fuente: Deccan Herald

 

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