La cerveza del Manchester City elaborada con agua de lluvia recolectada en su estadio

cerveza del Manchester City

El Manchester City celebró su reciente título de la Premier League con una cerveza elaborada con el agua de lluvia recolectada del Etihad Stadium.

«Raising Champions» es una colaboración con Heineken y la compañía de tecnología de aguas Xylem, quienes unieron esfuerzos con el equipo para hacer realidad esta cerveza conmemorativa. 

El agua de lluvia fue recolectada del techo del estadio por Xylem, para luego purificarla y entregarla a Heineken para la elaboración de la cerveza.

Otro de los objetivos del proyecto es generar conciencia acerca de las dificultades que enfrentan diversos países ante el calentamiento global. 

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Stephen Moore, gerente de Heineken Manchester, comentó al respecto:

Fue un placer trabajar con nuestros vecinos de Manchester al hacer esta cerveza en nuestra microcervecería del lugar. Esta es la primera vez que hacemos una cerveza usando agua de lluvia purificada ¡y ahora los fans del Manchester City podrán brindar con su equipo por ser los campeones!

Por último, algunos afortunados aficionados podrán adquirirla en las próximas semanas.

Fuentes: Manchester Evening News

Water Online

 

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