Foto: DuClaw Brewing Company
La microcervecería DuClaw Brewing Company de Maryland, Estados Unidos, lanzará al mercado la llamada cerveza de pedos de unicornio.
A través de un comunicado, la cerveza es descrita como «una Sour Ale elaborada con el cereal Fruity Pebbles». Se trata también de una colaboración con la tienda de donas de Baltimore Diablo Doughnuts, famosos por sus extraños sabores e ingredientes locales.
Dave Benfield, fundador y presidente de DuClaw, habló al respecto:
Nos inspiramos por la manera en la que Ros (dueño de Diablo Doughnuts) siempre experimenta con sus sabores y recetas. El ritmo y procesos con los que operan son muy similares a nuestro acercamiento de innovación y constante creatividad.
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«Sour Me Unicorn Farts» tiene un cuerpo medio, un sabor dulce como a tarta, un ABV de 5.5 por ciento y notas de cereales frutales, además de la inclusión de un brillo comestible.
La cerveza estará disponible a partir de abril.
Fuente: Delish